mardi 27 juin 2017

T’habites dans le Sud et t’as pas de terrasse ?

Sachant qu’il y a encore pire comme préjugés sur les sudistes … hmmm … du style 't’habites dans le Sud et t’as pas de maison avec jardin ?' … la question existe aussi en version luxe 't’habites dans le Sud et t’as pas de piscine ? ni de décapotable ?'.

Alors comment vous dire … certes la vie côté soleil a énormément de points positifs … je ne vois d’ailleurs que des points positifs depuis ma migration il y a 15 ans (Paris me manque mais plus pour y vivre : trop de pollution, trop cher, trop gris) … ceci étant vous ne gagnez pas au loto sitôt Clermont-Ferrand franchi ! Désolée, je vous casse un rêve.
petit dejeuner sur la terrasse de babidji : théière, tasse et tartines
Et puis ... tout est question de relativité … dans mon coin les prix immos peuvent encore être abordables sauf que les salaires frôlent le niveau de la méditerranée … à 50 € au dessus du SMIC vous êtes le roi du pétrole ! De toute façon si déjà vous avez un boulot,  c’est Byzance ici. Faut arrêter de se plaindre non mais. On a le soleil après tout (à les écouter, certains recruteurs doivent penser que le soleil remplit le caddie et le réservoir à essence).
femme qui prend son petit dej sur sa terrasse en se servant un thé
Les petits déj. ont une autre saveur quand on prend de la hauteur !  
Nous habitons donc dans le Sud, nous avons le ciel, le soleil et la mer (pour la trilogie ne me remerciez pas … j’avais juste envie de vous mettre la chanson en tête !), nous vivons comme tout le monde dans des HLM, des ‘studettes au charme rustique’ (soit des chambres pourries avec deux poutres qu’on se prend en plein front à chaque  fois qu’on bouge) ou des ‘mas coquets proches de tout moyen de locomotion’ (soit une maison Bouygues en carton coincée entre l’aéroport et la voie ferrée, port de boules quies obligatoire pendant les barbecs entre potes). Bref, le Sud est comme partout ailleurs.

cactus très piquants en gros plan sur une terrasse
Pourtant la babidji family est méga vernie.
Il y a 10 ans on a acheté avec nos modestes moyens une petite maison de village en pierres à retaper totalement avec ‘sa grande et somptueuse terrasse vue sur les montagnes’. Le truc qui vous fait vaciller à l’instant où vous franchissez la porte. A part qu’il y a un couac … la terrasse est en contre-bas : escalier obligatoire et adieu la vue quand on y descend ! De plus, expo plein Sud : fabuleux à Dunkerque mais insoutenable à Perpignan. Conclusion : sur la terrasse on n’y va quasi jamais !

On voit le potentiel. On imagine nos soirées entre amis sur cette sublime terrasse rehaussée, histoire de profiter du panorama. Cela implique des travaux titanesques et surtout du pognon, parlons franchement.
Il nous aura donc fallu 10 ans pour aboutir ce projet. L’Homme y a accompli son 12ème travail tel Hercule. Il en a tellement bavé qu’il m’a dit : plus jamais. Il a creusé, décaissé, transporté des tonnes et des tonnes de terre. Parce qu’il a prévu une pierre deux coups : mettre la terrasse au niveau du salon et prévoir notre ‘suite parentale’ dessous. Les filles pourront ainsi, avoir enfin chacune leur chambre.

babidji debout sur sa terrasse face aux montagnes en train de boire son thé
Le gros œuvre, comme on dit, est terminé depuis l’automne dernier. On est à sec … les travaux sont donc en suspend.
Il nous reste toutes les finitions : un sol pour commencer. J’ai repéré un carrelage extérieur imitation bois chez Leroy Malin que j’adore. On doit aussi investir à tout prix pour se protéger du soleil : store ou pergola à lames … on va voir. Je vais devoir acheter au plus vite des stores extérieurs pare-soleil VELUX, en plus des ‘occultant’ pour les fenêtres qui permettent à la future chambre du dessous d’être lumineuse. Pas le choix, il nous faut de la qualité et surtout des produits performants pour ne pas crever de chaud. Enfin le meilleur, le plus sympa, l’investissement pour chiller et profiter avec les potes : barbec, tables, chaises et transats !!! J’ai déjà repéré un super fauteuil Lafuma. Concernant le reste (table et chaises surtout), j’ai souvent envie de craquer sur les ventes privées qu’on trouve sur la toile. Ça reste compliqué ! Ce sont des articles onéreux. Ils nous font de l’œil avec des offres incroyables mais je ne peux m’empêcher de penser sur ce genre d’objets qu’ils gonflent les prix de départ. Bien souvent on ne connaît pas les marques … Autant pour les grandes enseignes c’est facile de vérifier, mais là je me retrouve toujours bloquée !

En attendant de finaliser notre coin de paradis, je profite de ma terrasse version béton brut pas fini, de la table en bois bancale qu’on a récupérée chez ma mère et, de la chaise longue de plage que ma belle sœur a achetée l’an passé. Un coup d’œil sur mes montagnes et tous ces petits détails sont immédiatement oubliés !!! 
collection de cactus de babidji sur sa terrasse ocre du sud de la france
logo forme coeur partenaire

dimanche 18 juin 2017

Verrine fraîcheur de l'été : recette express !

Concombre, pomme granny, menthe fraîche, crème légère et poisson fumé : simple et efficace ! 

En ces temps caniculaires ... en cette transition climatique juste flippante quand même ... parce qu'ici à Perpignan on atteint des sommets en ce début juin comme jamais ... pas le choix que d'adapter très vite ses menus comme en plein été !
On a envie de manger frais, léger, équilibré ... finalement on va peut-être y arriver à perdre ces kilos en trop avant août ... sans même faire de régime ! La météo nous impose son rythme qui sera naturellement light dans l'assiette.

Depuis le temps ... vous m'avez cernée ! J'aime les recettes simples et efficaces ... celle-ci est sortie tout droit de ma petite tête lors d'une séance d'apnée dans mon frigo ... cherchant désespérément ce que je pourrais bien concocter avec ce qu'il me proposait !
photo du dessus verrine fraîcheur poisson fumé concombre pomme et menthe

Verrine fraîcheur pour faire fureur : 

  • Râper un concombre et 1 granny smith. Les mélanger.
  • Garnir le fond des verrines (les miennes sont grosses ce ne sont pas des modèles réduits pour apéro ! Ce sont en fait au départ des verres à whisky)
  • Mélanger dans un bol : crème semi-épaisse, filet d'huile d'olive, trait de citron, menthe fraîche ciselée, sel (attention à bien doser en fonction du poisson fumé qui peut parfois être très salé)
  • Recouvrir le mélange concombre / pomme avec la crème
  • Couper en lamelle un poisson fumé au choix. Ici j'ai utilisé du flétan noir fumé.
  • Déposer les lamelles de poisson sur la crème
  • Pour conclure : un peu de poivre du moulin et quelques restes de menthe ciselée par dessus (j'ai triché je n'avais que de la menthe surgelée ce jour ... même plus un petit reste des mojitos du week-end ... damned !)
A sortir du réfrigérateur au dernier moment ! Dégustez, c'est succulent ! J'aime bien acheter un pain au seigle ou multi-céréales pour l’accompagner.
Photo verrine de l'été poisson fumé sur lit de crème à la menthe pomme et concombre
Bon ap'

lundi 5 juin 2017

Mirena : la fin d'une histoire déjà trop longue

Babidji surferait-elle sur la mode du stérilet bashing ? Voudrait-elle faire de la récup' des sujets à la mode, ou encore s'engouffrer, tête baissée, dans la brèche du pathos qui fait vendre du papier ?


Je ne crois pas.
Je dois avouer qu'arriver chez mes amis en échangeant du coin de l’œil avec Audrey leur fille de 15 ans d'un air entendu "ma pauvre on vit la même chose" ça créé de sacrés liens ... dont on se passerait bien. Se retrouver un peu plus tard dans la soirée pour savoir qui de Keracnyl ou Effaclar remporte le combat. Se dire qu'exploser un ou deux boutons quand même ça soulage ... les nerfs et la douleur ! 
Avec un peu de recul, je lui dis que l'acné ça permet de faire plus jeune voire même de combler les rides !!!

Mais non.
A 37 ans ce n'est plus possible. Depuis 2 mois ça pullule ... au départ je mettais ça sur le retour du printemps bien sûr ! Mais quand même : le dos bouffé, puis le décolleté et même les avant-bras ... il y a un truc qui ne colle pas !! Surtout quand tu ne l'as jamais vécu ado. Heum heum, ce n'est pas sans me rappeler les 3 premières années après la naissance de Bouchon, fleurie du même bourgeonnement extraordinaire. Ça s'était calmé depuis 2 ans à presque disparu depuis l'été dernier. 

Et les touffes de cheveux que je perds depuis 3 mois à outrance, on en parle ? 
Il y a un sérieux souci parce qu'au niveau concordance des saisons ça ne fonctionne plus ... les boutons au printemps certes mais les tifs qui tombent c'est à l'automne, pas maintenant. 

Depuis 2-3 mois, j'ai l'impression d'avoir le corps qui perd le Nord  ... vraiment ... forcément je me sens mal : le teint brouillé et vilain, les cheveux ternes et filasses ... sans parler d'une petite bouée qui s'installe alors que mon régime alimentaire reste essentiellement le même.
Quand les langues se délient, quand on ose enfin s'exprimer, parler, partager, on rend et se rend service, croyez-moi !
Jusqu'à présent je disais "après l'accouchement de Bouchon, tout s'est déréglé" ... sauf que ce n'est pas la naissance de n°2 qui a tout chamboulé : c'est depuis la pose de mon stérilet aux hormones Mirena !!! Elle est ici la corrélation.

Et boom ! "l'affaire" Mirena a explosé. 
Les articles sur la toile se sont multipliés ... j'en ai partagé un paquet sur ma page facebook ... des plus alarmants aux plus tempérés
Je suis tombée des nues ... comme la plupart de mes copines qui vivaient elles aussi ces dérèglements jusqu'à présent inexplicables.
En fait, on subit sans trop oser l'ouvrir. Comme d'habitude la femme abdique par peur de trop se plaindre, de geindre, d'être faible parce qu'on doit assurer sur tous les fronts encore et toujours ! On se dit c'est la fatalité ... Dame Nature a décidé de me sacrifier sur l'autel de la féminité : mère seulement je resterai !

Pourquoi, me demanderez-vous, se révolter seulement maintenant ?
Plutôt étonnant cette prise de conscience tardive alors qu'on a renouvelé mon stérilet en octobre dernier ??? En effet, je n'ai pas fait le lien entre mes galères et Mirena lors de la 1ère pose pour plusieurs raisons : 

1/ comme je vous l'expliquais il y a 6 ans dans ma fabuleuse épopée (à lire vraiment) : Il était une fois mon 1er stérilet, j'aurais vendu ma mère pour avoir une contraception non contraignante ... pour profiter pleinement de mon Homme, l'épuiser jour et nuit sans passer par l'option capotes ni bébé ! C'est ce qu'on appelle avoir une sexualité épanouie sans chichis comme n'importe quel couple qui vit ensemble depuis une décennie. Le stérilet représentait pour moi la seule solution sur la voix de la libération du téton.

2/ parce qu'on me l'a super bien vendu ! Si vous l'aviez entendu ma gynéco de l'époque : "Mirena est absolument incroyable : super bien toléré par les femmes, de + les hormones ne passent pas dans le sang (ahahahah je me gausse) ce qui est fabuleux pour vous fumeuse contrairement à la pilule (de toute façon on s'en fiche je ne la supporte pas) ... et puis vous verrez (tadahhh argument ultime) vous n'aurez plus de règles ! (manque de bol j'en ai encore, + faibles mais encore tout de même)".

On l'appelle : le miracle de la science. 
Naïve que je suis, j'y ai cru. On nous vend du rêve. On est dans une époque où tout est censé se guérir, avoir une solution technologique ou scientifique. Pourquoi se méfier ? Je fais confiance en cette femme qui s'occupe des femmes ! 

Et puis j'ai changé de gynéco car la mienne commençait à déraper sérieusement, notamment quand elle m'a prescrit des hormones (que je n'ai jamais prises dieu soit loué) alors qu'au bout de 8 mois de Mirena je lui faisais part de mes règles constantes et abondantes. Déjà à l'époque, je l'appelais pas très convaincue Oh toi stérilaid ! (une ode écrite par lassitude). 
Il faut croire que j'y tenais plus que tout à ma liberté sexuelle parce que je me suis entêtée ... au point d'occulter que cette saleté pouvait être réellement néfaste.

Les années passant, on s'habitue. On se fait une raison. Et au bout de 3 ans et demi, les effets s’atténuent ... le stérilet diffuse moins ... 
Jusqu'à cette dernière année (un stérilet Mirena se garde 5 ans) où cet appendice toxique a lancé l'offensive ultime : des douleurs affreuses dans les seins. A tel point que ma gynéco m'a prescrit une mammo. On marche sur la tête parce que ce Sacro Sein dont je vous parlais s'est tapé des rayons nocifs pour rien ! Le radiologue me l'a bien signalé : "évitez de refaire une mammo de suite sur des cellules saines" ... 
La gynéco a pourtant émis l'hypothèse que Mirena pouvait être la cause de ces douleurs ... elle n'a pourtant voulu prendre aucun risque ... ni me déconseiller Mirena, ni m'éviter les rayons X.

Stupide, débile, aliénée que je suis !
J'ai récidivé. En octobre, j'ai renouvelé mon stérilet. J'avais oublié les poussées d'acné, les pertes démesurées (ah oui parce que ça aussi !), les cheveux qui tombent ... obnubilée par la seule volonté de ne plus souffrir des seins tout en restant protégée.
Je stressais vraiment du remplacement ... parce que la 1ère fois j'ai vraiment eu mal. Coup de bol tout s'est bien passé ... un rayon de soleil au pays des galères de ma contraception !

Nous y voilà 6 mois après.
Au départ, je n'y ai toujours pas cru. J'ai commencé à pester. J'ai commencé à subir. Et puis vous m'avez parlé. Vous avez témoigné. Les journaux vous ont relayées. J'ai halluciné. On me retirait le voile que j'avais devant les yeux pour me révéler l'envers du décor. Mirena était la cause de mon mal-être, celui d'avoir l'affreuse sensation de pourrir de l'intérieur.

Et encore ? que dire face à celle qui ont atteint une libido zéro ? un état dépressif ? ou pris je ne sais combien de kilos ???
Mirena c'est aussi cela.

J'ai commencé à en parler autour de moi. Les témoignages ont corrélé.
Le souci c'est que la plupart des médecins (j'ai bien dit la plupart et pas tous ... une ami a eu un gynéco fabuleux qui lui a de suite retiré Mirena quand il l'a vue avec ses milliers de boutons et toute gonflée) ne jurent que par la contraception. Certes, ça ne doit pas être drôle de gérer des avortements ou être le témoin de familles qui s'agrandissent sans en avoir les moyens ... ceci étant nous devons rester maîtresses de nos corps. Plutôt que de nous culpabiliser, ils doivent nous informer, nous responsabiliser et nous aider. 
On ne va pas se voiler la face : toutes mes copines ont menti pour se le faire retirer avant le terme. Toutes ont invoqué une fausse envie de petit dernier ! 

Mirena n'habitera plus en moi.
J'ai bien compris que ma gynéco ne serait pas de mon côté. Maintenant là tout de suite, j'ai tout sauf envie de lutter. Tout sauf envie d'argumenter, de me sentir infantilisée et de me faire culpabiliser. 
J'ai alors décidé de dégainer le plan B ... j'ai appelé une amie sage-femme qui m'a passé le contact d'une de ses consœurs libérales. J'ai opté pour la solution d'un suivi gynéco temporaire chez elle. Je l’appellerai dès demain pour prendre rendez-vous et me le faire retirer.

Tous les soirs je m'endors stressée. Si je pouvais me l'arracher. 
Après le scandale de Diane 35, celui des tampons et maintenant de Mirena, il est évident qu'on nous prend pour des jambons ! Ce qui me désespère le plus c'est d'avoir parfois mes congénères, ces femmes médecins qui jouent contre leur camp ! 
Alors oui Mirena convient à une grande majorité ... c'est la très bonne nouvelle ... mais ne faites pas passer pour folles celles qui ne le tolèrent pas. Croyez-nous, on en rêverait d'un contraceptif qui nous élève au 7ème ciel en toute sérénité.
En attendant que faire ? 
Tenter le stérilet en cuivre ? Je ne me sens pas la force d'une nouvelle intrusion. Je vais attendre.
Une chose reste sûre, nous nous rabattrons sur ce préservatif que nous avons tant rejeté, désavoué, maltraité ... parce que nous l'affirmons sans complexe, nous sommes adeptes du latex, le plastique c'est fantastique, le caoutchouc super doux, c'est une question de réflexe ! (on me souffle à l'oreille que d'autres l'ont dit avant moi ... ©Elmer Food Beat)

Avec un peu de chance, Mirena sera aussi la cause de mes insomnies démoniaques depuis 6 mois qui me rendent dingue, de mes sautes d'humeur et des montagnes russes émotionnelles que j'ai l'affreuse sensation de subir depuis des années sans raison. Je ne peux absolument pas l'affirmer contrairement à d'autres symptômes qui me semblent évidents. Seul l'avenir me le certifiera.

En attendant, Mirena est un vrai scandale sanitaire dans le sens où il est indécent de ne pas informer les femmes sur le ratio risques / bénéfices de ce contraceptif. Le corps médical connaît les effets secondaires et nous les cache. Sachez que lorsqu'on me l'a posé pour la première fois, je n'ai pas eu la notice en main devant faire confiance aveugle à ma gynéco. J'en ai pris connaissance une fois seulement le stérilet logé dans MON utérus (je vous l'expliquais ICI).

Par ailleurs, je bénis les réseaux sociaux si souvent dénigrés parce qu'ils permettent de faire circuler les témoignages et de mettre les victimes en relation. Vous trouverez sur Facebook plusieurs groupes dédiés aux effets secondaires de ce stérilet.

Ne doutez jamais de vous. Écoutez votre corps. 
{ Tout ce que je n'ai pas osé faire }

Edit du 14/06/2017 : une sage-femme libérale m'a retiré Mirena le 13 juin 2017. Elle m'a confirmé que les insomnies étaient sûrement dues au stérilet comme l'acné, les pertes, les pertes de cheveux et les douleurs aux seins. Quant aux autres effets secondaires, seul l'avenir me confirmera mes doutes ou non (notamment concernant l'hirsutisme dont je n'avais pas parlé ici). Je vous donne rendez-vous dans un mois pour un article "bilan" post-retrait. En attendant, Slate a publié un très bon article : Les effets indésirables du stérilet Mirena ne sont pas «secondaires». A lire bien sûr ! A bientôt.

mercredi 31 mai 2017

L'Amour, les Amis ... la Vie !

L'Amour c'est la vie. Les Amis c'est le bonheur. La Famille c'est le socle.

Ouais ouais ... je n'ai pas inventé l'eau chaude ... vive la médiocrité de ce que j'assène à grands coups de banalités ... sauf que ma foi c'est tout de même la vérité !

Si vous préférez, je peux aussi me plaindre ... vous dire que l'Homme et moi nous sommes tapés une engueulade mémorable le WE dernier pour la 2ème fois en un mois ... que je n'en peux plus d'avoir mal aux genoux et de ne plus pouvoir courir ... ou pleurer parce que le peu de temps que je passe avec les filles c'est pour leur crier dessus ... je découvre les joies depuis 4 mois de ne partager que les moments de stress (comme 80% des familles).

Sauf que non ! Maintenant tout de suite j'ai envie de vous éclabousser de mon bonheur et de ma bonne humeur. Ne partez pas ... il paraît que c'est contagieux ! 
Je dois cette grande prise de conscience à ma copine blogueuse Catwoman.
Elle a fait un post facebook qui m'a interpellée ... en gros ça disait : "j'ai passé une journée de m.... alors partagez-moi vos bons moments histoire de me faire du bien". J'ai trouvé ça génial !!! (ok ça marche si on a un minimum d'empathie envers ses amis ... on est censé être heureux pour eux et par ricochet l'être aussi !). 
J'ai ouvert les yeux et j'ai réalisé que depuis une semaine wahouuu je vivais un conte de fée ...

Tout a commencé jeudi :

Déjà un jour férié c'est le pied ! Mais je savais surtout que j'avais rendez-vous avec la photographie ! Direction le festival Images Singulières à Sète. Mon ami Romain Philippon expose aux côtés de 24 autres photo-reporters pour un magnifique projet : la France vue d'ici. Il s'agit de reportages mettant en avant la France que nous connaissons parfois peu : témoignages saisissants.
Couverture du livre photo la France vue d'ici
 photo de couverture : ©Stéphane Lavoué (À terre. Photographier l’univers de la pêche sans partir en mer. Stéphane Lavoué est resté à quai pour témoigner d’une réalité qu’on oublie trop souvent : un emploi de marin crée quatre emplois à terre.)

Containers dans un entrepôt où sont exposées les photos la France vue d'ici au festivale Images Singulières à Sète
 La France vu d'ici exposée dans des containers au-milieu d'entrepôts derrière le port de marchandises à Sète
2 petites filles qui regardent une projection de photos de l'expo la France vue d'ici
 Les filles devant une projection
Séance de dédicace des photographes de la France vue d'Ici à Images Singulières à Sète
 Signature des photographes de la France vue d'ici
J'ai donc emmené les filles partager cette belle épopée. Elles ont au départ beaucoup râlé "parce que franchement les expos photos c'est vraiment trop nul" ... et puis à force de déambuler dans cet espace assez sécurisé pour laisser "à peu près" ses enfants en liberté, après avoir été chouchoutées par une bonne dizaine de photographes et avoir eu droit à leur coupure plage : elles ont trop kiffé ! Et moi aussi. C'était tellement étonnant d'entendre leur réaction, leur point de vue face aux clichés, les écouter échanger avec les photographes : un moment suspendu hors du temps comme je les adore !

Ce fut l'occasion de fouler une petite heure le sable sétois, de se baigner pour la 1ère fois cette saison ... nous n'avons pas eu le temps de visiter la ville ... celle de mon père pourtant ... que je ne connais absolument pas ... à seulement 1h30 de la maison ... avec les filles c'est décidé on y retournera en compagnie de l'Homme. 
Selfie de la blogueuse babidji sur une plage de Sète dans une crique
 On s'est posé sur une petite crique
Fillette qui joue avec le sable dans une crique à Sète
On continue vendredi :

Je ne fais pas le pont et pourtant ... je ne traîne pas la patte pour ce 2ème jour de stage. Je le fais dans une agence de communication comme je le souhaitais pour découvrir plein de typologies de projets différentes. L'équipe est bienveillante et m'a mise de suite à l'aise. J'ai envie le matin d'aller bosser ! Vraiment ! J'apprends et on me fait pour l'instant confiance ... je savoure. 
Devinez quoi ? Pendant son jour off, mon collègue en a profité pour m'imprimer une jolie licorne en 3D (euh oui j'ai avoué mon pêché secret au boulot ... le ridicule ne tue pas). Si ce n'est pas le kiff absolu franchement ? Elle est mon petit ange gardien à côté de mon ordi.
Cadeau d'un collègue de bureau : licorne imprimée en 3D
Samedi c'est Friends Party ...

Avec les mêmes comme d'hab ... les méga proches ... ceux avec lesquels on partage tout ... ceux qui sont présents quoi qu'il arrive ... ceux qui nous garantissent une soirée à chiller au taquet ! 
Table d'apéro avec foie gras Ducs de Gascogne, cacahuètes et tomates cerise
Ce fut l'occasion de déguster ce savoureux foie gras Ducs de Gascogne au piment d'Espelette. On s'est fait un apéro de chef. Un délice. Fondant et lisse en bouche à souhait. Pimenté comme j'adore sans altérer le goût du foie. J'ai acheté une flûte aux olives pour le tartiner. J'avais peur que les 2 saveurs ne fonctionnent pas ... et bien non ... le mariage était démentiel ! 
De son côté, l'Homme a joué les Mister Cocktail et enchaîné les mojitos. Le summum du bonheur : sur notre nouvelle terrasse face aux Pyrénées.
Verre de mojito en gros plan pour un apéro entre amis
Héhé, j'en ai profité pour revisiter le cheesecake chantilly à la poire : le dessert léger du printemps. Version nature avec fruits exotiques et coulis de mangue-passion cette fois. J'ai trouvé cette nouvelle variante à tomber. Je vais ajouter la recette à l'article déjà en ligne.
Assiette avec un délicieux cheesecake à moitié mangé
On termine dimanche en apothéose !

Fête des Mères oblige, je suis pourrie gâtée !!! Dès le réveil, les Louloutes me sautent dessus dans le lit ... toutes excitées ... pour m'offrir leurs jolis cadeaux. Elles en ont réalisé des tonnes à l'école et au centre aéré, sans compter les petits dessins et mots doux fabriqués en cachette à la maison. 
Quoi qu'on en dise, je suis super contente que la tradition continue à l'école. Ça fait avant tout plaisir à l'enfant. Il faut simplement (je sais ... c'est certainement plus facile à dire qu'à faire) laisser le choix de la personne à gâter ... si jamais il n'y a pas de maman ... voire 2 carrément !!! 
Quant à l'Homme il a assuré le cadeau de la paix après 2 journées de relation en mode blizzard glacial ... réconciliation autour de 3 roses venues de chez mon copain fleuriste. Dites-le avec des fleurs ... n'est-ce pas ! 
Bijoux, cartes et dessins offerts à la fête des mères
3 roses rouges dans leur écrin de chez et fleur et moi pour la fêtes des mères
La surprise qui vient de Paris : 
Une dernière chose et non des moindres ... la semaine passée j'ai aussi reçu une petite pépite ... un petit bijou ... confectionné par les mimines et les neurones de mon amie ...
La semaine passée, j'ai reçu le cahier Jeune Maman pour les nuls écrit par Anne Thoumieux, la journaliste pour qui je suis encore et toujours "trop contente pour elle" !
couverture du cahier jeune maman pour les nuls écrit par Anne Thoumieux sur un fauteuil en osier
Anne vient d'avoir son 2ème enfant. Malgré ce, elle a trouvé le temps de nous concocter un trésor d'astuces pour nous aider et nous déculpabiliser (si elle a réussi cet exploit c'est qu'elle doit en avoir un paquet sous le coude des bonnes combines). 
Ce livre, vous en entendrez beaucoup parler ... c'est peut-être déjà fait notamment lors de son dernier passage sur Europe 1 qui a cartonné. Soyez un peu patients, octroyez-moi une petite semaine que je le lise, le dissèque, l'analyse pour très bientôt vous le présenter !!!

Et aujourd'hui : 

D'un naturel - très - râleuse (que je compte toutefois cultiver) ... cette propension que j'ai à m'indigner, m'enthousiasmer, m'engager ... un moteur nécessaire pour me sentir exister ( au sens noble, celui d'être utile) doit être tempéré par des instants de contemplation. La semaine passée fut ma version bêta. 
Une pause régulière en effet s'impose ... pour apprécier et attaquer la vie en toute sérénité.

mardi 23 mai 2017

La Dyslexie 6 mois après, on en est où ?

Depuis le diagnostic de la Dyslexie de Pimprenelle en novembre dernier, il est l'heure de faire un 1er bilan !

En cette fin d'année scolaire, je peux vous dire qu'il s'en est passé des choses ! La babidji family s'est attelée méthodiquement à ce que le trou de la sécu ne se rebouche pas trop vite ...  nous avons consulté frénétiquement une ribambelle de spécialistes pour des résultats plus ou moins pertinents ! Pour certains, ça plombe tellement le budget que tu hésites entre prendre un crédit à la conso ou vendre tous les bijoux de famille ... bref nous sommes tombés dans le tourbillon infernal du surdiagnostic ! 

Comme je vous en parlais lors de l'exposition aux Rayons X ... du Être Mère #159, la culpabilité n'est jamais très loin. On s'en veut d'infliger de telles contraintes à ses gosses, on s'accroche à cette idée fabuleuse que "c'est pour leur bien", on s'y perd ... même si il faut le faire ... et on sature !!! 

Alors, certaines choses ici dévoilées vont peut-être vous étonner, vous faire hurler, voire douter du handicap invisible de ma fille. Pourtant, c'est notre parcours avec ses points positifs, d'autres plus négatifs. En tous les cas, nous sommes dans une période de "recul", raison pour laquelle j'arrive peut-être à faire ici le point avec vous.

Pour rappel, nous découvrions les troubles dyslexiques de Pimprenelle mi-novembre 2016 (tout est expliqué dans Concentre-toi bon sang !) après avoir été atterrée des fautes régulières de ma fille dès la rentrée ... de celles qui me faisaient inexorablement penser qu'il y avait Comme un air de Dyslexie ... Être Mère #155.

Pour cause d'orthophoniste absolument débordée, nous avons dû attendre début janvier pour recevoir le compte-rendu du bilan rédigé. 
Tout a été transmis au pédiatre qui la suit depuis sa naissance, au médecin traitant et bien sûr à toute l'équipe pédagogique. Ceci-étant (ne bondissez pas tout de suite) rien n'a été mis en place à l'école. L'orthophoniste et l'institutrice ne se sont jamais eues au téléphone malgré les nombreuses tentatives des deux côtés. 
Pimprenelle a toutefois commencé les séances d'orthophonie une fois par semaine dès fin janvier. 

L'institutrice, pourtant à l'écoute, a toujours tempéré le diagnostic. Forcément, Pimprenelle est plutôt bonne élève, intéressée, curieuse, sage, active ... bref un p'tit bonheur si j'ai bien compris ! Elle a cependant manifesté son doute de manière intelligente : en nous rassurant sur les compétences de notre fille, en nous disant qu'il y avait bien un petit quelque chose mais qu'elle ne voyait rien d'aussi catastrophique que ce qu'on voulait lui indiquer. Elle a toutefois pris en considération ce handicap, un bon point de départ, même si elle n'y croit pas vraiment.

Voilà ci-dessous un exemple d'il y a deux semaines au moment des devoirs ... difficile d'être dans le déni ... 
erreurs commises par enfant dyslexique et dysorthographique dans un exercice de ce2

Côté médical, nous avons répondu à toutes les demandes ou suggestions de l'orthophoniste qui a été d'un grand soutien ... ou je dirais plus : un véritable guide !


Pas facile de savoir quoi faire, qui voir pour trouver la bonne direction ou tout du moins savoir sur quoi s'appuyer.
Le diagnostic a surtout provoqué chez ma fille, déjà très émotive et sensible au départ, un état de stress qui a atteint son paroxysme en mars : des migraines ultra violentes provoquant des nausées jusqu'aux vomissements. Sans parler des crises d'angoisse lui faisant perdre tous ses moyens pendant les contrôles.
On a dû lui faire passer un scanner pour vérifier que tout allait bien. On a pris rdv chez l'orthoptiste, l'ophtalmo ... rien à déclarer ... pour terminer en apothéose avec la pédopsy. 
L'orthophoniste,  ayant remarqué la nervosité quasi incontrôlable de Pimprenelle, nous a fortement préconisé de faire un bilan psychométrique (ex-test de QI). C'est à ce moment que tu te dis comment font ceux qui n'ont pas un rond de côté ??? ... hmm hmmm ... acte non remboursé ( un peu plus de 350€) mais indispensable. 

Pourquoi me demanderez-vous ? 
Non pas qu'on pense que notre progéniture soit finalement précoce ... mais parce que ces bilans aident à détecter le mode de fonctionnement de l'enfant. Pour faire simple, le but est de déterminer ses points forts afin de les exploiter pour compenser les points faibles. N'oublions pas qu'étant aussi chez une psychologue, elle l'aidera à gérer son stress et surtout à mettre en place de bonnes méthodes de travail.
Alors, nous ne savons toujours pas ce que ces tests ont donné ... il nous manque un RDV ! 
Nous devons nous y rendre maintenant en famille.

Quoi de neuf au quotidien ?

Bahhhh ... en fait ... je crie toujours pendant les devoirs mais plus du tout pour les mêmes raisons ... genre Mademoiselle n'apprend pas ses tables de multiplication et nous demande de les lui faire réciter quand même ... (mais ... mais ... dites-moi ... ça ne me rappellerait pas quelqu'un au même âge qui le faisait en espérant finalement les savoir par l'opération du St Esprit ... mais ... mais ... cette personne ne les connaît toujours pas à 37 ans je crois !!!) 
Sans ça ... tout est bien plus tranquille à la lecture ... on prend son temps (ma foi on n'a pas trop le choix de toute façon) ... et je suis sacrément fière d'elle quand je vois l'effort que ça lui demande d'enquiller plusieurs pages à voix haute.
Couverture de 4 livres conçus pour les enfants dyslexiques aux éditions Belin et Adabam
Ma sœur et moi lui avons dégoté des collections de bouquins conçus pour les enfants dyslexiques (ci-dessus chez Belin-Colibri et Editions Adabam). L'interlignage est plus grand, parfois les syllabes sont distinctes par des couleurs ... bref ils sont vraiment bien fichus et Pimprenelle les a adorés. Ceci étant, ma fille veut quand même lire les bouquins "qu'elle a choisis elle" comme les autres gosses ! Elle adore ceux du Ranch dans la bibliothèque rose ou encore les Max et Lili dont elle est une grande fan de la première heure ! Alors je cède quand même ... je me dis que si elle prend du plaisir à les lire c'est qu'elle doit bien capter l'histoire ... tout du moins l'essentiel !

Comme vous pouvez le constater, rien de vraiment particulier n'a été appliqué pour le moment. Nous attendons les derniers résultats du bilan psychométrique. Nous serons enfin fixés. Même si il nous reste un RDV à caler, nous respirons. La folle ruée vers les cabinets en tout genre est terminée.
Pimprenelle n'a plus de migraines, la tension redescend. Elle stresse moins et a fait d'énormes progrès chez l'orthophoniste qui elle-même semble être très très agréablement surprise. Vu la progression qu'elle a réalisée ... nous aussi décompressons sérieusement.

Nous avons été voir la directrice d'école pour que Pimprenelle soit en niveau plein l'an prochain (ils ne sont que 6 CE2 sur 24 dans une classe double niveau avec des CE1). Il n'y en aura pas, mais on aura le choix entre CE2-CM1 et CM1-CM2. Nous optons pour la 2ème solution toujours sur les conseils de l'ortho.

Je me donne simplement comme objectif pour la rentrée qu'une espèce de "cahier des charges" soit formulée par l'ortho ou la pédopsy. Je veux mettre toutes les chances du côté de ma Pimprenelle. 

L'annonce a été violente. La digestion toujours en cours.
Nous savons que le chemin sera long. Nous savourons cependant notre chance d'être en 2017, entourés et suivis ! La suite au prochain épisode ... 
Représentation des difficultés chez les dyslexiques et en particulier de la fille de la blogueuse babidji

lundi 15 mai 2017

Cheesecake Chantilly à la poire : le dessert léger du printemps !

Hmmm ça fait un bail qu'on ne s'est pas régalé avec des bonnes recettes maison par ici !

J'ai découvert un somptueux cheesecake à la poire ultra léger absolument parfait pour ce mois de mai ... vous savez le bon dessert qui saura faire la transition entre l'hiver et l'été ... celui qui ne sera pas trop lourd mais pas trop frais non plus car le fond de l'air est encore un peu frisquet !!!
Photo d'un cheesecake maison Poire Speculoos Chantilly
Je vous ai concocté un petit pas à pas en images pour réaliser cette petite tuerie de bonheur sucré !!!

Cheesecake Chantilly Poire Speculoos pour 6 personnes

* Préparation : 15 mn
* Réfrigération : 5h30 mais pour ma part je préfère e faire la veille pour le lendemain c'est bien meilleur !

Ingrédients :

* 150 g de speculoos
* 60 g de beurre (1/2 sel pour moi car j'adore)
* 2 cuillères à café de miel dans la vraie recette mais étant allergique j'ai utilisé 3 cc de sirop d'érable
* 20 cl de crème liquide, j'ai pris de la crème fleurette
* 2 cc de crème fraîche
* 200 g de fromage frais type Philadelphia
* 180 g de compotes de poire (sans sucres ajoutés pour moi)

Ustensiles :

* un moule à gâteau avec fond amovible ou 6 emporte-pièces ronds de 8 cm de diamètre si vous voulez des portions individuelles (dans ce cas, travaillez à la place du fond amovible sur du papier sulfurisé)
* 2 saladiers
* 1 batteur électrique ou un robot pour monter la chantilly
Speculoos lotus prêts à être écrasés dans un saladier à pâtisser ikea
1/ Mélangez les speculoos émiettés (ils se brisent tout seul grossièrement à la main) avec le beurre fondu et le miel ou sirop d'érable pour ma part. J'ai récupéré celui que m'a offert à mon nom Brioche Pasquier pour son opération québecoise : parler pancake miam miam.
Étalez cette pâte dans le fond du moule ou des emporte-pièces qui doivent reposer sur du papier sulfurisé, bien à plat sur une plaque de four par exemple.
Bien tasser et placez 15 mn au frigo.
Préparation de base d'un cheesecake avec speculoos beurre et sirop d'érable
2/ Montez votre crème en chantilly. 
L'astuce est toujours la même : pour ne pas la rater, il faut que la crème soit très froide. Je place toujours mon saladier au congélo une bonne 1/2h et la crème 10-15 mn (attention à ce qu'elle ne commence pas à congeler). Je vous assure vous marquez de sérieux points pour ne pas la louper ! (trop classe mon batteur vintage !!! il doit avoir mon âge ou presque !)
Chantilly maison dans un saladier montée avec un batteur vintage Philips
3/ Dans un autre saladier : fouettez la crème fraîche et le fromage frais. Ajoutez-y ensuite la compote.
Enfin, incorporez la chantilly doucement au mélange avec le fromage, la crème et la compote.
Préparations dans saladiers pour cheesecake avec compote poire et philadelphia
4/ Répartissez cette fabuleuse crème légère sur le fond biscuité qui était au frigo. Et laissez prendre 5h30 minimum. Si vous avez pu anticiper et le faire la veille, sincèrement c'est vraiment vraiment meilleur !
Moule avec préparation cheesecake chantilly sur fond de speculoos
Pour la déco, j'ai passé au tamis des speculoos afin de faire une poudre très fine. J'y ai saupoudré par dessus du sucre glace pour donner un aspect 'neige' ... si vous avez une poire sous le coude, ajoutez quelques tranches pour faire joli !
Résultat final d'un cheesecake poire-chantilly-speculoos sur plat à dessert
Comment améliorer ou faire évoluer cette super recette ? 

J'ai été conquise par la texture bien plus légère que les cheesecakes habituels grâce à la chantilly ! 
Ceci étant, la prochaine fois je ferai un biscuit plus épais, en en faisant + tout simplement ! 
Mon allergie au miel m'a poussée à utiliser du sirop d'érable, je trouve ça finalement bien plus sympa et original. Ça change vraiment (je le sais car il fut un temps où je pouvais encore manger du miel, j'adore ça donc j'ai bien les saveurs en mémoire). On peut aussi utiliser du sirop d'agave comme me l'avait suggéré ma copine Simple et sans gluten ou de la stévia liquide.
Enfin, je pense en faire des natures cet été sans incorporer de compote à la poire. Afin de relever les saveurs pour que ce ne soit pas trop fade, j'y ajouterai des coulis de mangue ou de fruits rouges. Pourquoi pas une petite boule de sorbet ??? 
Une magnifique base de cheesecake facile à personnaliser !!!

Aller, aux fourneaux les amis !

Le cheesecake mangue-passion-fruits exotiques 

(mise à jour du 14/06/2017)
J'ai tenté une nouvelle version plus fraîche comme je voulais le faire ci-dessus. 
Test réussi 100% approuvé !!!
dessert cheesecake speculoos mangue passion
 J'ai réalisé le cheesecake sans compote du tout : nature ! 
Je l'ai préparé la veille et je trouve ça vraiment vraiment meilleur : ça vaut la peine de s'y prendre à l'avance.
J'ai accompagné le cheesecake d'une salade de fruits exotiques Picard, ainsi que du coulis mangue-passion de la même marque. Absolument divin. 
A tenter avec d'autres variantes : coulis fruits rouges et sorbet cassis par ex. 
Cette recette possède un potentiel infini de variation hmmmm
sachet picard surgelé de fruits exotiques
boîte de sachets coulis mangue passion surgelé picard